Santé Montréal

Comment éviter une intoxication alimentaire?

Passez un été en santé!

Il suffit parfois de simples conseils pour prévenir différents problèmes de santé.

Remettre sa viande cuite dans la même assiette que les aliments crus? Pas une bonne idée! Afin de réduire les risques de contamination alimentaire, il est important de changer d’ustensiles quand vous cuisinez différents aliments et de vous laver les mains fréquemment. Mais connaissez-vous les autres précautions à prendre?  

Il est possible d'éviter les intoxications alimentaires en faisant attention et en adoptant de bonnes règles d’hygiène.

Consultez santemontreal.ca/intoxicationalimentaire!

 

Aide 

  • Appelez Info-Santé/Info-Social en composant le 8-1-1 pour toutes questions au sujet de votre santé ou de celle d’un proche. 
  • Votre vie ou celle d’un proche est en danger? Composez le 9-1-1.
  • Consultez santemontreal.ca/eteensante pour en savoir plus et pour connaître la liste des cliniques ouvertes les soirs et les fins de semaine.

Source

Vox pop Qu’est-ce que les gens de Montréal pensent de l’intoxication alimentaire?

catégories: Population, Été, Prévention, Actualités, Intoxication, Légionellose, Professionnel, Direction de santé publique, CIUSSS du Centre-Sud-de-l’Île-de-Montréal

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Dernière mise à jour le : 12 septembre 2019